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Cook&Hold 3x GN 1/1 con control electrónico

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Artikelnummer: SFAVK404157 Kategorie:

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Cook&Hold un aparato para cocinar a baja altura, cocinar y mantener el calor. Temperatura constante en la cámara de cocción, tanto durante la cocción como para mantener el calor, gracias al calor estático. Programación manual. Control electrónico. Ventilación manual; permite regular el nivel de humedad. Pies; desenroscables y con ventosa, permiten un fácil montaje en la encimera. Sonda de temperatura del núcleo; el mango ergonómico y muy resistente lo hace adecuado para un uso frecuente y pesado. Sin ventilación; evita que el producto se seque sin tener que humedecer la cámara de cocción y consumir así agua. Angaben zur Produktsicherheit Herstellerinformationen: Virtus Group GmbH
Hüserstrasse 53
Nordrhein-Westfalen
Hamm, Deutschland, 59075
[email protected]
https://virtusnet.de

Tipo de conexión: eléctrico
Anchura neto (mm): 450
Altura líquido (mm): 405
Longitud neto (mm): 660
Tensão (V): 220-240
Peso del artículo: 22,00 kg
Temperatura de funcionamiento (°C): +30°/+120
Altura de inserción (mm): 65
Frecuencia (Hz): 50-60
GSA: Sí
Catálogo: Sí
Título Catálogo: Virtus Excellence
Página del catálogo: V11-268
Horno eléctrico (kW): 0,700
Cantidad de paquetes: 1
Fase: 1F+N
Amperaje (A): 3,1

Cook&Hold un aparato para cocinar a baja altura, cocinar y mantener el calor. Temperatura constante en la cámara de cocción, tanto durante la cocción como para mantener el calor, gracias al calor estático. Programación manual. Control electrónico. Ventilación manual; permite regular el nivel de humedad. Pies; desenroscables y con ventosa, permiten un fácil montaje en la encimera. Sonda de temperatura del núcleo; el mango ergonómico y muy resistente lo hace adecuado para un uso frecuente y pesado. Sin ventilación; evita que el producto se seque sin tener que humedecer la cámara de cocción y consumir así agua. Angaben zur Produktsicherheit Herstellerinformationen: Virtus Group GmbH
Hüserstrasse 53
Nordrhein-Westfalen
Hamm, Deutschland, 59075
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https://virtusnet.de

Tipo de conexión: eléctrico
Anchura neto (mm): 450
Altura líquido (mm): 405
Longitud neto (mm): 660
Tensão (V): 220-240
Peso del artículo: 22,00 kg
Temperatura de funcionamiento (°C): +30°/+120
Altura de inserción (mm): 65
Frecuencia (Hz): 50-60
GSA: Sí
Catálogo: Sí
Título Catálogo: Virtus Excellence
Página del catálogo: V11-268
Horno eléctrico (kW): 0,700
Cantidad de paquetes: 1
Fase: 1F+N
Amperaje (A): 3,1

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